题目内容
右图表示酶活性与温度的关
系。下列叙述正确的是
A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降
B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
【解析】 本题
考查酶活性与温度的关系，理解温度与酶活性的关系是正确解答的前提。酶在最适温度条件下活性最强；温度低于或高于最适温度时，酶活性减弱，温度超过一定水平，酶会逐渐变性失活，低温时会使酶活性抑制，但不会失活，因而宜在低温下保存。
【答案】 B
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