Question

5．如图甲为某多肽结构式，乙为某核苷酸链的示意图．请据图回答下列问题．

（1）羧基指的是图中的E，肽键指的是图中的B．
（2）由肽键的数目可推测该多肽为四肽（填具体数字）肽，水解该多肽分子共需消耗3个水分子．该多肽形成时相对分子质量减少了54．
（3）图中多肽至少含1个氨基，至少含1个羧基．
（4）图中多肽至少含有5个氧原子，上图多肽中含有0个完整的该结构通式．
（5）通过实验可知该多肽化合物能与双缩脲试剂发生反应，这是由于化合物中含有-CO-NH-（写结构式）的缘故
（6）图乙中2、3的名称分别是脱氧核糖、胞嘧啶．
（7）图乙结构中特有的碱基名称是胸腺嘧啶．

Answer 1

分析 1、分析甲图：该多肽的结构中A表示氨基，B表示肽键，C表示氨基酸残基，D表示氨基酸的R基，E表示羧基．
2、分析乙图：该核苷酸链中含有碱基T，为脱氧核糖核酸苷链的片段，1是磷酸，2是脱氧核糖，3是胞嘧啶碱基，4是胞嘧啶脱氧核糖核苷酸．

解答 解：（1）羧基的结构式是-COOH，图中的E表示羧基；肽键的结构式是-CO-NH-，在图中B表示肽键．
（2）图甲中的多肽含有三个肽键，所以该多肽由四个氨基酸脱水缩合组成，水解该多肽需要消耗3个水分子，该化合物为四肽，该多肽形成时相对分子质量减少18×3═54．
（3）多肽中至少含有的氨基和羧基等于肽链数，甲图中多肽至少含有一个氨基，至少含有一个羧基．
（4）图中的多肽中至少含有的氧原子═肽键数+2倍肽链数═3+2×1═5．氨基酸的结构通式可表示为，甲图多肽中的各氨基酸已发生脱水缩合，已没有完整的该结构通式．
（5）蛋白质和多肽化合物中均能与双缩脲试剂发生反应，溶液颜色呈紫色，是由于蛋白质和多肽化合物中含有-CO-NH-（或-NH-CO-）．
（6）图乙的核酸链中含有碱基T，碱基T为脱氧核糖核苷酸的特有碱基，2为脱氧核糖，3是胞嘧啶．
（7）图乙脱氧核糖核苷酸的特有碱基是胞嘧啶．
故答案为：
（1）E      B
（2）四肽   3   54
（3）1      1
（4）5      0
（5）-CO-NH-（或-NH-CO-）
（6）脱氧核糖    胞嘧啶
（7）胸腺嘧啶

点评 本题考查氨基酸脱水缩合形成多肽和DNA结构的知识，分析题图获取信息是解题的突破口，对相关知识点的记忆是解题的关键．