Question

已知构成蛋白质的基本组成单位是氨基酸，回答有关问题：

（1）请写出氨基酸的结构通式

 

．
（2）如图为某化合物的结构简式，请据图回答：
该化合物在生物体细胞内的

 

上经过

 

反应形成，共失去

 

分子水．该化合物是

 

肽．
（3）组成人体的氨基酸大约有20中，是根据

 

不同而分的，
（4）肽键的结构式

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，称为三肽；组成该化合物的3个氨基酸的R基团依次是R₁、R₂、R₃，它们脱水缩合时共脱去2分子水，形成2个肽键．

解答： 解：（1）氨基酸的结构通式为：．
（2）该化合物是由3个氨基酸分子失去2分子水形成的，称为三肽，该反应称为脱水缩合，发生在核糖体上．
（3）组成人体的氨基酸大约有20中，是根据R基团不同而分的．
（4）肽键的结构式为-CO-NH-．
故答案为：
（1）
（2）核糖体    脱水缩合   2    三肽
（3）R
（4）-CO-NH-

点评：本题结合化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合的概念，能准确判断图中各数字的名称；还要求考生掌握氨基酸脱水缩合过程中的简单计算．