题目内容
胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解,在小肠中却不能催化蛋白质的水解。这个现象说明了酶具有的特点有
A. 专一性 B. 高效性和易受许多因素影响
C. 高效性和专一性 D. 专一性和易受许多因素影响
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胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解,在小肠中却不能催化蛋白质的水解。这个现象说明了酶具有的特点有
A. 专一性 B. 高效性和易受许多因素影响
C. 高效性和专一性 D. 专一性和易受许多因素影响