Question

某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如图所示。请据图分析回答：

（1）从氨基酸结构通式的角度看，“虚线框B”内结构的名称是_______。该化合物中含有游离的氨基______个。
（2）组成该化合物的氨基酸有____种。
（3）该化合物含有_____个“虚线框A”所示结构，该化合物的化学本质是____________。
（4）组成该化合物的氨基酸中，有几个是相同的，决定它们相同的基团都是_______。

Answer 1

（1）R基   0  （2）5   （3）7  环状七肽  （4）-CH₃

解析试题分析：（1）肽键的结构简式为-CO-NH-，该外毒素为环状肽，氨基酸R基上无氨基，所以该化合物中含有游离的氨基是0个；（2）氨基酸的种类体现在R基上，由图观察R基的种类有5种；（3）由图观察，该环肽含有7个肽键，化学本质是环状七肽；（4）由图观察，有三个氨基酸的R基都是-CH_3。
考点：本题考查蛋白质的结构与功能的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。