题目内容

以下关于蛋白质工程的叙述,正确的是

A.蛋白质工程以基因工程为基础定向改变蛋白质的结构和功能

B.蛋白质工程就是提高蛋白质产量的工程

C.蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造

D.蛋白质工程只能生产天然的蛋白质

A


解析:

本题考查蛋白质工程,属于考纲理解层次。蛋白质工程,就是利用基因工程手段,包括基因的定点突变和基因表达对蛋白质进行改造,以期获得性质和功能更加完善的蛋白质分子。操作对象仍然是基因。

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