Question

【题目】如图为pH对作用于同一底物的两种水解酶活性的影响，相关叙述正确的是

A. 在任何温度条件下，pH＝5时，酶1的活性高于酶2

B. 将酶2由pH＝9转移到pH＝4的环境中，活性上升

C. 在两种不同的pH条件下，酶1活性可能相同

D. 酶1和酶2能够水解同一种底物是酶专一性的体现

Answer 1

【答案】C

【解析】高温使酶变性失活，在高温环境条件下，pH＝5时，酶1的活性等于酶2，A错误；过酸、过碱使酶变性失活，pH＝9的环境下，酶2的空间结构被破坏，即使PH值恢复到最适，酶的活性也不能恢复，所以将酶2由pH＝9转移到pH＝4的环境中，酶活性不变，B错误； 由图可知，在最适PH值的两侧，有两种不同的pH条件下，酶1活性可能相同，C正确；酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类底物的特性，不是针对不同酶而言的，D错误。