题目内容

14．为探究植物细胞膜的透性，某同学以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：
A．将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出．
B．再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液．
C．测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图．
请回答以下问题：
（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的等量原则．此实验的自变量是温度，此实验的因变量是花青素吸光度，
（2 ）由上图中的曲线你可以得出的结论是受50℃以上的温度处理后膜的透性大大增加．
（3）已知物质R能促进细胞膜上载体的活性．有人认为：经过不同温度的处理是影响了细胞膜上运载花青素的载体的活性．请你借助上述材料设计实验探究该观点是否正确．
材料用具：略．
实验步骤：
A、取两组等量的且相同大小的切片，编号甲、乙
B、甲（实验）组加入R物质处理一段时间，乙（另一）组不作处理，作为对照，将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液
C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较
分析该实验可能的结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确
②如果甲（实验）组的吸光度大于乙（对照）组，说明上述观点正确．

分析 根据题干信息分析，（1）从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，因变量是细胞膜的通透性．分析修订实验方案时，首先应看有没有对照，对照设置是否合理，是否遵循实验设计的一般原则，还应注意无关因素的影响等，综合分析，本实验缺乏等量原则，如“不同的切片”应改为取等量的大小相同的切片．
（3）该实验的目的是探究不同温度的处理对细胞膜上运载花青素的载体的活性的影响，根据所给物质A的作用和前面的实验方案，分析可得结论．

解答 解：（1）上述实验操作步骤的叙述存在着一个很明显的错误，即没有遵循实验设计的等量原则．从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，因变量是花青素吸光度．
（2）从坐标图看，10～50℃时，溶液中的花青素吸光度低且相同．50℃之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大．
（3）根据实验目的及原理，可知实验步骤：B、取两组等量的相同大小的切片，进行编号，一组加入物质R处理一段时间，另一组不做处理，作为对照；将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液；C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较．
结果与结论：①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确；②如果实验组的吸光度大于对照组，说明上述观点正确．
故答案为：
（1）等量  　温度  花青素吸光度
（2）受50℃以上的温度处理后膜的透性大大增加
（3）实验步骤：
B、甲（实验）组加入R物质处理一段时间，乙（另一）组不作处理，作为对照，将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液
C、测量两组溶液的花青素吸光度并进行比较
结果与结论：
①如果两组溶液的吸光度相同或相近，说明上述观点不正确
②如果甲（实验）组的吸光度大于乙（对照）组，说明上述观点正确

点评 本题考查实验设计的原则及步骤，解题的关键是理解对照实验需要注意单一变量，设计的三步走，取材编号、分别作不同处理、观察实验结果和得出实验结论．

练习册系列答案
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7．如图表示细胞膜的结构和物质进出细胞的方式，下列说法错误的是（　　）
A．在a～e过程中，代表细胞分泌Na+过程的是e
B．在图中所示的结构中，A和B物质大都不是静止的
C．CO2通过细胞的方式是c
D．在图所中示的结构中，主要由A物质决定着不同生物膜的功能差异
5．下列对人体细胞内ATP分子的描述中，不正确的是（　　）
A．ATP主要在线粒体中生成
B．ATP在细胞内含量多，能满足细胞对能量的需要
C．ATP与ADP时刻发生相互转化，处于动态平衡
D．ATP是细胞内流通的能量“通货”
2．生物细胞中的化学反应能在常温常压下进行，是因为有酶的催化作用：
（1）酶催化作用的本质是降低反应的活化能．在其他条件适宜、酶量一定的情况下，在一定范围内酶促反应速率随底物浓度增加而增大（增大，减小，不变）．
（2）下表是某同学设计的一组实验的操作步骤：
步骤项    目试管1试管2试管3
1加入新收集的人的唾液稀释液/ml111
2加入稀的可溶性淀粉液/ml222
3放置在不同的环境中/℃037100
4反应一段时间/min101010
5滴入碘液/滴222
6观察结果（现象）变蓝变蓝
①该实验的目的是探究温度对唾液淀粉酶活性的影响．
②实验步骤有错误，请改正将步骤2与步骤3对换．
③试管1和试管3出现相同的现象，原因相同吗？请说明．不相同，试管1的酶在低温下受抑制，试管3的酶在高温下变性失活．
9．下表不能说明（　　）
物质种类
膜的类别		蛋白质（%）脂质（%）糖类（%）
髓鞘膜18793
人红细胞膜49438
小鼠肝细胞膜44452
变形虫膜54424
线粒体内膜76240
菠菜叶绿体基粒膜70300
A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质
B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关
C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少
D．膜的功能越复杂，所含糖的种类和数量越多
19．豌豆的高茎（D）对矮茎（d）为显性，现将纯种高茎豌豆与矮茎豌豆杂交，产生的F1代再自交产生F2代，将F2代中所有矮茎豌豆除去，让高茎豌豆自交产生F3代．则F3代中高茎豌豆与矮茎豌豆的比例是（　　）
A．3：1B．5：1C．8：1D．9：1
6．神经-体液-免疫调节网络是人体维持稳态的主要调节机制．请据图回答问题．
（1）图甲中细胞C和细胞D的名称分别为B细胞、效应B细胞（或浆细胞）．

（2）维持机体稳态离不开细胞间的信息交流．图甲所示调节机制中，细胞间进行信息交流的途径有：一是神经递质、淋巴因子、激素等三类信息分子通过体液运输并作用于靶细胞来实现，二是通过细胞间的接触实现信息交流，如吞噬细胞将抗原呈递给T细胞．
（3）图甲中的A器官某区域出现病理损伤后，表现出排尿量异常增多、饮水剧增．可推测该器官受损后，引起抗利尿激素缺乏．
（4）人体接种甲型H1N1流感疫苗后，一段时间内当甲型H1N1流感病毒侵染机体时，不易患病．其主要原因是当记忆细胞受到甲型H1N1流感病毒刺激后，迅速增殖分化，形成大量的效应B细胞，分泌抗体，清除病毒（机体免疫系统受H1N1流感疫苗刺激后，产生相应的抗体和记忆细胞）．
（5）人体的排尿是一个复杂的神经调节过程，图乙表示尿意的形成及排尿的调控过程．
①当膀胱充盈时，人产生尿意．根据反射弧有关知识，用恰当文字和图甲中的符号，写出尿意产生过程．膀胱充盈刺激→膀胱壁感受器→①→②→大脑皮层→产生尿意．
②据图乙分析，若外伤引起脊髓胸段截断，将可能随时出现排尿现象，其原因是脊髓排尿中枢失去大脑的控制．
③膀胱的肌肉收缩引起排尿，尿液流经尿道时，刺激尿道使膀胱的肌肉进一步收缩，此过程属于正反馈调节．
3．家禽鸡冠的形状由两对基因（A和a，B和b）控制，这两对基因的遗传符合基因的自由组合定律，且与性别无关．据下表完成问题：
项目基因组合B同时存在
（A-B-型）		A存在、B不存在
（A-bb型）		B存在、A不存在（aaB-型）A和B都不存在
（aabb型）
鸡冠形状核桃状玫瑰状豌豆状单片状
杂交组合甲：核桃状×单片状→F1：核桃状，玫瑰状，豌豆状，单片状
乙：玫瑰状×玫瑰状→F1：玫瑰状，单片状
丙：豌豆状×玫瑰状→F1：全是核桃状
（1）甲组杂交方式在遗传学上称为测交，甲组杂交F1代中玫瑰状表现型比例是$\frac{1}{4}$．
（2）让乙组后代F1玫瑰状冠的家禽与另一纯合豌豆状冠的家禽杂交，杂交后代在理论上纯合子所占比例是0．
（3）基因型为AaBb与Aabb的个体杂交，它们的后代基因型的种类有6种，后代中纯合体比例占$\frac{1}{4}$．
2．生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌，其细胞中含量最多的元素、含量最多的化合物、含量最多的有机化合物依次是（　　）
A．C、蛋白质、蛋白质B．O、水、蛋白质C．C、水、蛋白质D．O、蛋白质、水

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