题目内容

二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,对其叙述正确的是

A.该蛋白质至少有2个游离的羧基

B.形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子

C.该蛋白质至少有280个氨基

D.该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定

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