下列关于三大有机物的鉴定实验.正确的是( ) A．通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色的油脂颗粒 B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时.A液与B液要先混合均匀后.再加入含样品的试管中.且必须现配现用 C．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖.可以用作鉴定还原糖的材料 D．将糖尿病患者的尿液与本尼迪特试剂混合.静置一段时间后就� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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(2010·郑州)下列关于三大有机物的鉴定实验，正确的是(　　)

A．通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色的油脂颗粒

B．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，A液与B液要先混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用

C．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用作鉴定还原糖的材料

D．将糖尿病患者的尿液与本尼迪特试剂混合，静置一段时间后就会出现红黄色沉淀

　双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先加A液制造碱性环境，再加B液；西瓜汁本身红色会干扰实验结果；葡萄糖与本尼迪特试剂混合，需要水浴加热才会出现红黄色沉淀。

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下列关于细胞的说法正确的一组是( )

①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞 ②含中心体的细胞必定为动物细胞 ③同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同 ④植物细胞必定含叶绿体 ⑤能进行光能自养的生物不一定是绿色植物

A.①③ B.①④ C.③⑤ D.②⑤

下列关对生物体内水的描述，错误的是：

A．幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时，代谢越活跃

B．自由水是良好的容剂，是各种代谢活动的介质

C．结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的4.5%

D．心肌坚韧、血液液态，但含水量相差无几，原因是心肌内全是结合水

右图为温度对酶催化活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率相同。下列关叙述中，不正确的是

A．酶处于t₁温度时，寿命比处于t₂温度时长

B．酶处于t₁温度时，寿命比处于t₂温度时短

C．酶处于t₂温度时，有可能开始发生蛋白质的热变性

D．酶处于t₁温度时，分子结构比处于t₂温度时稳定

(2010·郑州)“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C₃N₆H₆，含氮量为66%左右，用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时，根本不会区分出此为伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统，形成膀胱肾脏结石。下列相关说法正确的是(　　)

A．蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中

B．三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测

C．用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色复合物

D．三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO₂和H₂O

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