题目内容
8．下列哪种细胞器没有直接参与唾液淀粉酶的合成和分泌（ ）| A． | 核糖体 | B． | 线粒体 | C． | 高尔基体 | D． | 内质网 |
分析 线粒体：有氧呼吸的主要场所，能为生命活动提供能量；
核糖体：蛋白质的“装配机器”，能将氨基酸缩合成蛋白质；
内质网：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道；
高尔基体：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关．
解答 解：唾液淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程需要线粒体提供能量．但是线粒体没有直接参与唾液淀粉酶的合成和分泌，B正确．
故选：B．
点评 本题知识点单一，考查细胞器之间的协调配合，首先要求考生明确唾液淀粉酶属于分泌蛋白；其次要求考生识记细胞中各种细胞器的功能，掌握分泌蛋白合成与分泌过程涉及的细胞器，属于考纲识记和理解层次的考查．
练习册系列答案
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图示为相关反射弧示意图，据图回答问题：
19．蛋白质的空间结构遭到破坏后，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性．现利用提供的材料用具请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性．
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuS04溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯．
（1）实验步骤
步骤②，B试管中需滴加5滴无水乙醇．步骤⑥，从温水中取出A、B试管，各加入lmL斐林试剂摇勾，放入盛有50〜65°C温水的大烧杯中加热约2min，观察试管中出现的颜色变化．
（2）实验结果预测及结论：
a．若A试管中出现砖红色沉淀，B试管中不出现砖红色沉淀，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
b．若A试管中出现砖红色沉淀，B试管中出现砖红色沉淀，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性．
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuS04溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯．
（1）实验步骤
| 步骤 | 具体操作 | |
| A试管 | B试管 | |
| ① | 1mL新鲜的淀粉酶溶液 | 1mL新鲜的淀粉酶溶液 |
| ② | 5滴蒸馏水 | |
| ③ | 2mL可溶性淀粉溶液 | 2mL可溶性淀粉溶液 |
| ④ | 摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5min | |
| ⑤ | 配制一定量的斐林试剂 | |
| ⑥ | ||
（2）实验结果预测及结论：
a．若A试管中出现砖红色沉淀，B试管中不出现砖红色沉淀，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
b．若A试管中出现砖红色沉淀，B试管中出现砖红色沉淀，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性．
3．下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（ ）
| A． | 猪血和菜花均是提取DNA的理想材料 | |
| B． | 2 mol/L和0.015 mol/L的NaCl溶液均可溶解DNA | |
| C． | 利用DNA和蛋白质等物质在冷酒精中的溶解度不同，可获取较纯净的DNA | |
| D． | 在沸水浴条件下，DNA与二苯胺反应，冷却后观察呈现蓝色 |
13．下列说法不符合现代生物进化论的是（ ）
| A． | 为生物进化提供原材料的是基因突变和基因重组 | |
| B． | 隔离是物种形成的必要条件 | |
| C． | 生物进化的实质是基因频率的定向改变 | |
| D． | 共同进化导致了生物的多样性 |
20．研究表明，癌症已成为导致人类死亡的重大疾病之一．下列相关叙述错误的是（ ）
| A． | 人体正常细胞中存在与细胞癌变有关的基因 | |
| B． | 细胞癌变过程中遗传物质发生变化 | |
| C． | 环境因素是诱发癌症的重要因素 | |
| D． | 癌细胞膜上糖蛋白减少，使癌细胞无限增殖 |
1．下列关于生命系统及细胞的相关叙述，正确的是（ ）
| A． | 生物大分子如蛋白质、核酸，不是生命系统的结构层次 | |
| B． | 病毒没有细胞结构，它的生命活动与生命系统没有关系 | |
| C． | 细胞分为真核细胞和原核细胞，没有细胞核的细胞一定是原核细胞 | |
| D． | 真核细胞的遗传物质是DNA，原核细胞的遗传物质是DNA或RNA |