题目内容
7．下列关于大肠杆菌和酵母菌这两种生物遗传物质的叙述，正确的是（ ）| A． | 遗传物质分别是RNA和DNA | |
| B． | 均含有四种碱基、两种五碳糖 | |
| C． | 既分布于细胞核、也分布于细胞质 | |
| D． | 遗传物质复制时都必需DNA聚合酶、四种核苷酸、能量等条件 |
分析 大肠杆菌是原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器；只能进行二分裂生殖；可遗传的变异只能来自基因突变．
解答 解：A、大肠杆菌和酵母菌的遗传物质是DNA，A错误；
B、大肠杆菌和酵母菌的遗传物质是DNA，由4种脱氧核苷酸组成，含有四种碱基、1种五碳糖脱氧核糖，B错误；
C、大肠杆菌无细胞核，DNA主要分布于其拟核中，C错误；
D、DNA复制需要解旋酶、DNA聚合酶、四种核苷酸、能量等条件，D正确．
故选：D．
点评 首先要能准确判断出大肠杆菌是原核生物，然后根据原核生物细胞结构的特点答题．此类试题要求学生熟记原核生物的细胞结构特点，掌握原核生物和真核生物的区别和联…
练习册系列答案
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20．检验某白色粉末状物质是否是脱脂奶粉，一般不需使用下列哪种试剂？（ ）
| A． | 碘液 | B． | 甲基绿 | C． | 双缩脲试剂 | D． | 苏丹Ⅲ染液 |
16．下列各项不属于斐林试剂与双缩脲试剂区别的是（ ）
| A． | 药品成分 | B． | 使用方法 | C． | 药品浓度 | D． | 作用 |
12．被称为“沙漠之舟”的骆驼可以一个月不吃不喝照常生活，原因是其驼峰中含有大量的（ ）
| A． | 糖原 | B． | 蛋白质 | C． | 脂肪 | D． | 淀粉 |
16．洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品．那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你帮助他们完成下面的实验研究报告．
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖．
（2）实验原理：淀粉可用碘液来检测，可溶性还原糖可用斐林试剂来检测．
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
（4）实验步骤：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②加入新制的斐林试剂1mL，混匀，将试管置于50℃～65℃的水浴 锅中加热2min；
③观察颜色变化．
Ⅱ．鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②加入2滴碘液；
③观察颜色变化．
（5）预期实验结果与结论：
（6）在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中也可以选择洋葱，具体取材部位是洋葱鳞片叶内表皮细胞，所用的试剂是甲基绿吡罗红染液．
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖．
（2）实验原理：淀粉可用碘液来检测，可溶性还原糖可用斐林试剂来检测．
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
（4）实验步骤：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②加入新制的斐林试剂1mL，混匀，将试管置于50℃～65℃的水浴 锅中加热2min；
③观察颜色变化．
Ⅱ．鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②加入2滴碘液；
③观察颜色变化．
（5）预期实验结果与结论：
| 现象 | 结论 |
| ①若步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色． | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
| ②若步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ不出现蓝色． | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
| ③若步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，若步骤Ⅱ出现蓝色． | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有淀粉而没有还原糖 |