Question

据下图所示的化合物结构简式，请回答问题?
 
(1)该化合物中有________个氨基和________个羧基，氨基酸的结构通式是________。
(2)该化合物由_______种氨基酸构成。
(3)该化合物是由_______个氨基酸失去_______分子的水形成的，这种反应叫做__________。
(4)该化合物中有________个肽键，编号是________，该化合物属于________。

Answer 1

（10分）（1）2、2      （2）3 （3）3、2、脱水缩合  （4）2 、e、c、三肽 

解析试题分析：本题考查多肽的相关知识。
（1）  该化合物中有2个氨基（—NH₂ ）是标号a、d， 2个羧基（—COOH）是标号g、f，
氨基酸的结构通式是   
R
　　　　　　　　　　  |
　　　　　　　　NH₂ —C—COOH
　　　　　　　　　　  |
　　　　　　　　　　  H
(2)该化合物由3种氨基酸构成，氨基酸的种类不同，区别在R基不同，分别是b、d、g。
(3)该化合物是由3个氨基酸失去2分子的水形成的，脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数=2，这种反应叫做脱水缩合。
(4)该化合物中有2个肽键，编号是e、c，该化合物属于三肽。
考点：氨基酸脱水缩合。
点评：本题较简单，考查了学生对基础知识的理解。