题目内容
【题目】玉米(2N=20)是重要的粮食作物之一已知玉米的高秆、易倒伏(A)对矮秆、抗倒伏(a)为显性,抗病(B)对易感病(b)为显性,控制上述两对性状的基因分别位于两对同源染色体上,现有两个纯合的玉米品种甲(AABB)和乙(aabb),据此培养AAbb品种,请据图回答:
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(1)由品种AABB、aabb经过a、b、c过程培育出新品种的育种方法是_______,F2的高秆抗病玉米中纯合子占__________。
(2)将图1中F1与另一玉米品种丙杂交,后代的表现型及其比例如图2所示,则丙的基因为________。
(3)过程e常采用______方法由AaBb得到Ab个体与过程a、b、c的育种方法相比,过程a、e、f的优势是___________。
(4)上述育种方法中,最不容易获得高秆目标品种的是[]_____原因是_________。
(5)欲使玉米中含有某种动物蛋白成分可采用上述[ ] _____方法.
【答案】杂交育种 1/9 aaBb 花药离体培养 明显缩短育种年限 g诱变育种 基因突变的频率较低,而且是不定向的 d基因工程
【解析】
图1中:a表示杂交,bc表示自交,d表示导入外源基因,e表示花药离体培养,f表示秋水仙素处理,g表示诱变育种。
图2中:高杆:矮秆=1:1,抗病:感病=3:1。
(1)由品种AABB、aabb经过a、b、c过程培育出新品种的方法是杂交育种,原理是基因重组;子一代的基因型为AaBb,F2的高秆抗病玉米A-B-中纯合子占1/3×1/3=1/9。
(2)将图1中F1即AaBb与另一玉米品种丙杂交,后代中:高杆:矮秆=1:1,故亲本对应的基因型为Aa×aa;后代中抗病:感病=3:1,故亲本中对应的基因型为:Bb×Bb;故丙的基因为aaBb。
(3)过程e表示花药离体培养,过程a、e、f表示单倍体育种,与过程a、b、c表示的杂交育种相比,可以明显的缩短育种年限。
(4)由于基因突变的频率较低,而且是不定向的,故g诱变育种最不容易获得高秆目标品种。
(5)可以采用d基因工程,将动物蛋白基因导入植物细胞中,使玉米中含有某种动物蛋白成分。
【题目】草莓是北京春末夏初的时令水果,草莓汁酸甜适口,深受大众喜爱加工草莓汁时,草莓中的果胶易导致果汁浑浊,影响品质。为探究不同条件对草莓汁澄清度的影响,研究人员进行了实验,结果如下表所示。
组别 | 果胶酶用量 | pH | 温度(℃) | 草莓汁透光率(%) |
1 | 0.025 | 2.5 | 35 | 24.55 |
2 | 0.035 | 4.5 | 35 | 96.47 |
3 | 0.035 | 2.5 | 45 | 22.70 |
4 | 0.045 | 3.5 | 35 | 96.47 |
5 | 0.045 | 2.5 | 55 | 13.12 |
请回答问题:
(1)草莓细胞中,纤维素和果胶是___________结构的重要组成成分,果胶酶通过_________作用促进果胶的水解反应,使草莓汁澄清。
(2)生产过程中,既可获得澄清度高的草莓汁,又可减少酶用量、降低成本的条件组合是第__________组。
(3)果胶酶作为食品添加剂添加到草莓汁中,饮用后________(会、不会)影响人体健康,理由是_______________。