Question

将红甜菜根的切片，分别放在不同温度的蒸馏水中处理一段时间，再分别放在清水中浸泡1h，获得相应的浸出液。测量其中花青素的吸光度，结果如图所示。以下分析正确的是

A.细胞膜通透性与处理温度成正比

B.温度低于40℃的溶液中没有花青素

C.花青素运输受膜上载体活动影响，温度越高活动越强

D.60℃处理后，膜通透性大大增加

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

试题分析：由图可以直接看出，在低于40℃时，花青素的吸光度较低且随着温度的升高不发生变化，说明细胞膜通透性与处理温度并不成正比，温度低于40℃的溶液中有花青素且含量较低，AB错误；60℃处理后，浸出液中花青素的吸光度急剧升高，说明膜通透性大大增加，D正确。由题目所给信息，判断不出花青素的跨膜方式，C错误。

考点：本题考查细胞膜的组成和物质跨膜的有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力；识图能力和具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。