Question

5．比较过氧化氢酶和Fe³⁺催化H₂O₂分解的试验中，对照试验结果分析正确的是（　　）

• A． 在过氧化氢酶的作用下，过氧化氢的分解更快，是因为质量分数为20%的肝脏研磨液的浓度高于质量分数为3.5%的FeCl₃溶液
• B． 质量分数为3.5%的FeCl₃溶液催化过氧化氢分解的速率慢是因为其物质的量浓度过高，影响了其活性的正常发挥
• C． 肝脏研磨液催化过氧化氢分解速率快，是因为酶的催化效率比一般无机催化剂的催化效率高
• D． 酶能降低反应的活化能，而FeCl₃不能

Answer 1

分析 酶的特性1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快； 2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽； 3、多样性：酶的种类很多，大约有4000多种； 4、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的．5、易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏．
氧化氢酶和Fe³⁺催化H₂O₂分解的试验体现了酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快．

解答 解：A、质量分数为3.5%的FeCl₃溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl₃溶液中的Fe³⁺数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍，说明了酶的高效性，A错误；
B、质量分数为3.5%的FeCl₃溶液催化过氧化氢分解的速率慢是因为，无机催化剂比有机催化剂效率低下，B错误；
C、氧化氢酶和Fe³⁺催化H₂O₂分解的试验体现了酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快，C正确；
D、有机催化剂酶和无机催化剂Fe³⁺都能降低化学反应的活化能，D错误；
故选：C．

点评 本题主要考查酶的概念以及酶的特性，对于比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率的实验的掌握是解题的关键．