题目内容
从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含有下列几种有机物(每种有机物各一分子，其中的氮原子已被15N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答：
⑴实验中，核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的__________（填标号），通过__________方式合成多肽(蛋白质)，可以用________试剂检测。
⑵实验中所用的培养液相当于细胞内的__________。
⑶上述有机物合成的多肽至少含有_________个氨基和_________个羧基，称为_________肽，可能有__________种。
⑷如果实验中每种有机物的数量不限，当检测到某一多肽含20个15N，则该多肽最多有________个肽键。
⑴①④⑤ 脱水缩合 双缩脲 ⑵细胞质基质 ⑶2 2 三肽 6 ⑷19
解析试题分析：⑴根据氨基酸的结构通式，可确定①④⑤属于氨基酸，这些氨基酸可以在核糖体上进行脱水缩合方式合成多肽，并可以用双缩脲试剂进行检测。
⑵蛋白质的合成发生在细胞质中的核糖体上，故实验中所用的培养液相当于细胞内的细胞质基质。
⑶①④⑤三个氨基酸中，④有两个羧基，⑤有两个氨基，如果三种氨基酸各一个将会脱水缩合形成三肽，该三肽的氨基=1+1+2-2=2，羧基=1+2+1-2=2，三肽的种类=3×2×1=6。
⑷如果实验中每种有机物的数量不限，当检测到某一多肽含20个15N，如果其中不含⑤氨基酸，则有20个氨基酸，该多肽最多有20个肽键。
考点：氨基酸的结构、合成蛋白质过程中的相关计算
点评：本题考查了通过氨基酸的结构通式判断氨基酸、多肽中氨基数、羧基数和肽键数的计算，属于对理解、应用层次的考查。
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