题目内容

下列关于水和无机盐叙述错误的是( )

A.水与新陈代谢有关,因此衰老的细胞中含水量一般较少

B.机体可以通过体表水分蒸发,从而使机体散热

C.Fe元素构成血红蛋白,Mg元素构成叶绿素,I元素构成甲状腺激素,因此无机盐在机体中用于构成复杂化合物

D.P元素是生物体中重要的元素,可以用来构成磷脂、核酸、ATP等物质

练习册系列答案
相关题目
4.腐乳营养价值丰富,但目前主要作为嗜好性的调味品食用,因其较高的盐含量严重阻碍摄入量及功能性发挥.科研人员通过实验研发含盐量低,同时又保持产品质量与风味的低盐腐乳,过程如下:
①筛选分离菌种:将待筛选的菌种涂布到特定的选择培养基上进行分离,挑选菌种接种于酪蛋白培养基上筛选出蛋白酶活力高的毛霉菌株;②菌种的扩大培养:将毛霉接种在斜面培养基上,25℃培养2~3d 后制成孢子悬液,过滤后计数,加生理盐水调节菌种浓度;③接种、培养、搓毛与装瓶:将菌种喷洒在豆腐块上,放入培养箱中培养,一段时间后取出,放置在阴凉处2~4h,然后将坯块上互相依连的菌丝分开,将每块豆腐表面用手指轻轻揩抹一遍,装入发酵瓶中;④腐乳品质评定:通过氨基酸态氮含量和感官评价对腐乳品质进行综合评定.部分数据如图所示,请分析回答下列有关问题:

(1)步骤①中,毛霉产生的酶能将酪蛋白分解而产生透明圈,在酪蛋白培养基中筛选到三个单菌落甲、乙、丙,其菌落直径分别为3.2cm、2.8cm、2.9cm,其菌落与透明圈一起的直径分别为3.7cm、3.5cm、3.3cm.应选择菌落乙作为产蛋白酶活力高的毛霉候选菌.
(2)步骤②中,调节菌种浓度所用生理盐水应该灭菌(灭菌冷却)后再使用.
(3)步骤③中布满毛霉的豆腐块放在阴凉处2~4h称为晾花,晾花目的是增加酶的作用,并使霉味散发,每块豆腐表面用手指轻轻揩抹一遍再装瓶,这样做的目的是有利于腐乳成形,防止腐乳块之间黏连.
(4)腐乳行业规定腐乳总酸含量不能高于1.3g/100g,低盐腐乳和普通腐乳均符合标准,但低盐腐乳中的总酸含量总是要高一点,请分析其因低盐腐乳含盐量低,抑制细菌及酶活性的能力比普通腐乳要低.腐乳中氨基酸态氮的含量可代表蛋白质的分解情况.据图分析,腐乳的盐含量为11%较为适宜,盐含量不宜过低,原因不足以抑制微生物的生长,可能导致豆腐腐败变质.
3.玉米是常见的遗传实验材料.图一为玉米的传粉示意图,图二是不同的传粉方式.

(1)图一玉米的传粉方式是异花传粉(填“自花传粉”、“异花传粉”或“自花传粉和异花传粉”),若在传粉时节正好遇上连续阴雨的天气,为了提高产量,可以采用人工授粉(填“喷洒适宜浓度生长素处理”或“人工授粉”)的方法.
(2)图二是针对相对性状非甜和甜的三种不同的杂交方式,能够区分显隐性的是C.
(3)玉米籽的一对相对性状饱满(A)对皱缩(a)是显性,基因型Aa的玉米,因基因A所在染色体部分缺失导致含A的卵细胞只能与含a的精子结合成合子,则该玉米植株自交后代中基因a的频率为$\frac{2}{3}$.
(4)玉米叶片叶绿素的合成受其7号染色体上一对等位基因(A、a)的控制,同时也受光照的影响.在玉米植株中,体细胞含2个A的植株叶片呈深绿色,含一个A的植株叶片呈浅绿色;体细胞没有A的植株叶片呈黄色,会在幼苗期后死亡.
①现有一浅绿色突变体成熟植株甲,其体细胞(如图三)中一条7号染色体的片段m发生缺失,记为q;另一条正常的7号染色体记为p.片段m缺失的花粉会失去受精活力,且胚囊中卵细胞若无A或a基因则不能完成受精作用.有人推测植株甲的A或a基因不会在片段m上,他的推测正确(填“正确”或“不正确”),原因是因A或a基因在m段,不可能出现浅绿色.
②为了进一步稳定上述植株甲的基因A、a在染色体p、q上的分布,现将植株甲进行自交得到F1,待F1长成成熟植株后,观察并统计F1表现型及比例.
请预测结果并得出结论:
Ⅰ、若F1全为浅绿色植株,则植株甲中A位于q上,a位于p上.
Ⅱ、若F1深绿:浅绿=1:1,则植株甲体细胞中基因A位于p上,基因a位于q上.

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网