Question

回答下列与高中生物实验有关的问题：
（1）在“观察植物细胞质壁分离及复原”实验中，常选用质量分数为30%的蔗糖溶液．若选用50%的蔗糖溶液，质壁分离一段时间后，再浸泡在清水中，往往不能发生质壁分离的复原，原因是细胞

 

；若改为质量分数为30%的硝酸钾溶液，质壁分离一段时间后，往往会发生质壁分离自动复原现象，原因是

 

．
（2）洋葱根尖是“观察植物细胞有丝分裂”实验的理想材料．实验过程中，若观察到视野中分裂期细胞数目过少，从取材方面分析，可能的原因是

 

．若视野中细胞重叠，从解离时间方面分析，可能的原因是

 

．
（3）在物质鉴定实验中，甘蔗含糖量高且颜色接近无色，但并不适宜做鉴定还原性糖的实验材料，原因是

 

；花生子叶用苏丹Ⅲ染液染色后，需用酒精而不是蒸馏水洗去浮色，原因是

 

．
（4）在“叶绿体色素的提取和分离”实验中，取材合适且其它操作均规范，若用体积分数为70%的乙醇提取色素，滤纸条上的色素带可能出现的现象是

 

，原因是

 

．

Answer 1

考点：观察植物细胞的质壁分离和复原,检测还原糖的实验,叶绿体色素的提取和分离实验,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：（1）质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层；表现：液泡由大变小，细胞液颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离．
（2）观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）．
（3）绿叶中色素的提取原理是叶片中的色素易溶于有机溶剂无水乙醇、丙酮等，分离原理是各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．

解答： 解：（1）选用50%的蔗糖溶液，质壁分离一段时间后，再浸泡在清水中，往往不能发生质壁分离的复原，原因是细胞细胞失水过多而死亡，若改为质量分数为30%的硝酸钾溶液，质壁分离一段时间后，往往会发生质壁分离自动复原现象，原因是起初由于细胞外液浓度高，细胞失水发生质壁分离，后来K⁺和NO3^-通过主动运输进入细胞，细胞液浓度增大，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，体积增大，发生质壁分离复原现象．
（2）“观察植物细胞有丝分裂”实验程中，若观察到视野中分裂期细胞数目过少，从取材方面分析，可能的原因是取材部位不对（可能取的伸长区），若视野中细胞重叠，从解离时间方面分析，可能的原因是解离时间不充分，细胞没有分散开．
（3）甘蔗含的是蔗糖，是非还原糖，不适于做还原糖鉴定的材料，花生子叶用苏丹Ⅲ染液染色后，需用酒精而不是蒸馏水洗去浮色，原因是苏丹Ⅲ溶于酒精不溶于水．
（4）若用体积分数为70%的乙醇提取色素，滤纸条上的色素带可能出现的现象是色素带颜色浅，原因是提取的色素溶液浓度低．
故答案为：
（1）细胞失水过多而死亡   起初由于细胞外液浓度高，细胞失水发生质壁分离，后来K⁺和NO3^-通过主动运输进入细胞，细胞液浓度增大，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，体积增大，发生质壁分离复原现象．
（2）取材部位不对   解离时间不充分
（3）甘蔗含的是蔗糖，是非还原糖   苏丹Ⅲ溶于酒精不溶于水
（4）色素带颜色浅   提取出的色素溶液浓度低

点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生掌握植物细胞质壁分离及复原、植物细胞有丝分裂、提取和分离叶绿体中色素、还原糖、脂肪的鉴定的方法，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．