题目内容

回答下列关于微生物和酶的问题。
高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示。

(1)①过程称为________，②过程是为了________。
(2)Ⅰ号培养基称为________(按功能分)；该培养基中除了加入淀粉外，还需加入另一种重要的营养成分________。
A．琼脂  B．葡萄糖  C．硝酸铵  D．碳酸氢钠
(3)一般对配制的培养基采用高压灭菌，其中“高压”是为了________。
在高温淀粉酶运用到工业生产前，需对该酶的最佳温度范围进行测定。图中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比。将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性，由此得到的数据为酶的热稳定性数据，即图中的曲线②。

(4)根据图中的数据，判断该酶使用的最佳温度范围是________。
A．40℃～50℃                   B．50℃～60℃
C．60℃～70℃                   D．70℃～80℃
(5)据图判断下列叙述错误的是________。
A．该酶只能在最佳温度范围内测出活性
B．曲线②35℃数据点是在80℃时测得的
C．曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度
D．曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降

(1)稀释 单个菌落的筛选(或筛选)
(2)选择培养基  C
(3)杀死培养基中包括细菌芽孢在内的所有生物
(4)C
(5)A

解析

练习册系列答案
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烧伤病人容易感染绿脓杆菌，引起化脓性感染，比阿培南、美罗培南、头抱菌素和碳青霉烯类抗生素都是非常经典的抗绿脓杆菌的药物。临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，从病人身上获取少量样本，按照一定的实验步骤操作，以确定该病人体内的绿脓杆菌对不同抗生素的敏感性。
(1)获取绿脓杆菌单菌落：配制适于绿脓杆菌生长的培养基，培养基中的营养成分一般含有＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿、水和无机盐，调节pH至7，灭菌处理，待培养基冷却至50℃时，在＿＿＿＿＿＿＿＿附近倒平板。经过选择培养、鉴别等步骤获得单菌落。
(2)检测绿脓杆菌对不同抗生素的敏感性：取该单菌落适当稀释，用＿＿＿＿＿＿法接种于固体培养基表面，使其均匀生长，布满平板。将分别含等剂量的比阿培南、美罗培南、头抱菌素和碳青霉烯类抗生素的同大小的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，适宜条件培养一段时间，结果是含不同抗生素的滤纸片周围均出现透明圈，这说明绿脓杆菌对上述抗生素＿＿＿＿＿＿；含头抱菌素的滤纸片周围的透明圈比含美罗培南的小，这说明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；含比阿培南、碳青霉烯类的滤纸片周围的透明圈也比含美罗培南的小，且比阿培南透明圈中出现了一个菌落，请推测此菌落产生的可能原因：一是＿＿＿＿，二是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(3)根据上述实验结果，为达到抗绿脓杆菌的目的，对于该患者来说最好应选用抗生素＿＿＿＿＿

小鼠品系众多，是遗传学研究的常用材料。下图是某品系小鼠(2N=40)的某些基因在染色体的排列情况。该品系成年小鼠的体重受独立遗传的互对等位基因A-a、D-d、F-f控制．这三对基因的遗传效应相同，且具有累加效应(AADDFF的成鼠最重，aaddff的成鼠最轻)。请回答下列问题：

(1)在该小鼠的种群中，控制体重的基因型有______种。用图中亲本杂交获得F1，Fl雌雄个体相互交配获得F2，则F2中成鼠体重介于亲本之间的个体占______。
(2)若图中父本在精子形成过程中。因为减数分裂时同源染色体未分离，受精后形成一只XXY的小鼠，小鼠成年后，如果能进行正常的减数分裂，则可形成______种性染色体不同的配子。
(3)将小鼠生发层细胞染色体上的DNA用3H标记后(即第一代细胞)转移到无放射性的培养液中培养，在第二代细胞进行分裂的后期，每个细胞中含放射性的染色体数目是_______条。
(4)小鼠的有毛与无毛是一对相对性状，分别由等位基因E、e控制，位于1、2号染色体上。经多次实验，结果表明，上述亲本杂交得到F1后，让F1的雌雄小鼠自由交配，所得F2中有毛鼠所占比例总是2／5，请推测其最可能的原因是______________。
(5)小鼠的体色由两对基因控制，Y代表黄色，y代表鼠色，B决定有色素，b决定无色素(白色)。己知Y与y位于1、2号染色体上，图中母本为纯合黄色鼠，父本为纯合白色鼠。请设计实验探究另一对等位基因是否也位于1、2号染色体上(仅就体色而言，不考虑其他性状和交叉互换)。
第一步：选择图中的父本和母本杂交得到Fl；
第一步：________________________________；
第三步：________________________________；
结果及结论：
①_________________________，则另一对等位基因不位于1、2号染色体上；
②_________________________，则另一对等位基因也位于1、2号染色体上。

甘蔗含糖量高，是生产燃料酒精的优质材料。为了提高酒精产量，需要优质甘蔗品种和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种。根据所学知识回答下面的问题：
(1)如果要用甘蔗的外植体作为材料对甘蔗进行大规模种植，在对甘蔗外植体细胞进行接种前，需要进行____________、____________两项工作。
(2)在外植体培养获得幼苗的过程中，需要____________与____________等激素的作用。
(3)为了获得理想的酵母菌菌种，可以对野生菌种进行______________，然后在______________(A 固体  B 液体  C 选择  D 鉴别)培养基上进行培养，该培养基要比基本培养基额外添加________，并且将pH________(填“调高”或“调低”)。在该培养基中挑选____________菌落，即为耐高糖、耐酸特性的突变酵母菌。
(4)突变菌往往带有一些特殊的基因，在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入________以催化DNA链的延伸。

2006年10月2日至6日，我国黄海一海湾发生赤潮，科研人员对赤潮爆发期及前后的表层海水取样分析，结果如下表

(1)表中细胞密度代表浮游植物的数量，它们属于海洋生态系统的           成份。测量密度时，海水样本要先轻轻震荡几次，再用吸管吸取，滴加于              上，然后统计计数室中的细胞数。可用                  作为溶剂提取浮游植物的叶绿体色素。
(2)与9月25日比较，10月2、3日海水pH值变化的原因是                   ，10-6至10日海水中溶解氧变化趋势是        （升高或下降）。有关资料显示，9月25日前该区域海水含P无机盐的含量远高于常年平均值，结合表中数据，提出一项控制该地区的措施                                    。

如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。请回答下列问题：

(1)图1中X溶液为________，其作用是使________。
(2)图1中制备的凝胶珠用________洗涤后再转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌的目的是为了使________。
(3)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中，加热溶解海藻酸钠时需注意用________加热，然后将溶化好的海藻酸钠溶液________后，加入酵母菌充分搅拌混合均匀。
(4)研究发现，固定化强度强的酵母颗粒发酵效果好，且稳定性高、使用寿命长。某机构利用上述装置，将2%、2.5%、3%的海藻酸钠分别利用2%、3%、4%的X溶液进行凝胶化处理，所得到的固定化酵母颗粒的强度及在28℃下发酵48  h后的酒精产量见下表：

海藻酸钠(%)
 
2.5
3
2
2.5
3
2
2.5
3
X溶液(%)
2
2
2
3
3
3
4
4
4
固定化酵母颗粒强度(g/30个)
930
950
990
1  030
1  100
1  140
1  170
1  170
1  160
酒精量(%)
6.7
6.5
6.5
6.7
6.4
6.2
6.7
6.4
6.3
从表中可以看出，随着X溶液浓度的增加，________增加；凝胶固定化效果较好的海藻酸钠与X溶液浓度分别是________。

如图甲是某二倍体生物体细胞染色体模式图，A～F是细胞发生变异后的染色体组成模式图，据图回答：

(1)图中A～F中显示发生染色体变异的是________，其中能引起染色体上基因数目或排列顺序发生改变的是________。
(2)B、C显示的变异方式分别叫________。
(3)A显示的变异类型是________，发生在________过程中。
(4)甲产生E的过程可通过________来实现。

图1是当A接受一定强度刺激后引起F收缩过程的示意图，图2为图1中D结构的放大示意图。请回答：

(1)图2的结构名称是______________，结构②的名称是__________。
(2)神经纤维B在A中的细小分枝叫做________，用针刺A时，引起F收缩的现象被称为________。针刺引起疼痛，产生痛觉的部位是________。
(3)当兴奋在神经纤维B上传导时，兴奋部位的膜内外两侧的电位是________。
(4)如果在图2中①和②的间隙处注射乙酰胆碱，②处发生的变化是________(兴奋、抑制)，原因是乙酰胆碱引起结构②________的变化。

某昆虫停飞后双翅紧贴背部，研究者发现：一种变异的该展翅昆虫，停飞后双翅仍向两侧展开，易被天敌发现。当以该展翅的昆虫为亲本进行繁殖时，其子代总是出现2/3的展翅，1/3的正常翅。请回答：
（1）展翅性状是由____________（显性、隐性）基因控制的。若干年后，控制展翅性状的基因频率_________（增大、减小、不变）。
（2）该昆虫的另一对性状灰身对黑身显性，控制其性状的基因位于常染色体，且与控制展翅的基因不在同一对染色体上。如果1只展翅灰身与1只展翅黑身杂交，后代的表现型最多有_______种，对应的比例为_____________。
（3）该昆虫正常体细胞中有8条染色体，雌雄异体。下图是科学家对其一条染色体上部分基因的测序结果，据图回答问题：

图中白眼与截翅两个基因的遗传是否遵循孟德尔的遗传定律?        。该染色体上的基因能否全表达?    ，原因是              。欲测定该昆虫基因组的全部DNA序列，应测定_________条染色体中的DNA分子。

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