Question

2．下列有关脂质的叙述，正确的是（　　）

• A． 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂
• B． 脂肪能缓冲外界压力、保温、减少热量散失，是良好的储能物质
• C． 固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
• D． 性激素、维生素D都属于磷脂

Answer 1

分析 脂质的种类及其功能：

功能分类	化学本质分类		功                  能
储藏脂类	脂    肪		储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类	磷    脂		是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类	固醇	胆固醇	细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
		性激素	促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
		维生素D	促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡

解答 解：A、脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞均具有膜结构，都含有磷脂，A正确；
B、脂肪能缓冲外界压力、保温、减少热量散失，是良好的储能物质，B正确；
C、固醇类物质包括胆固醇、维生素D和性激素，在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，C正确；
D、维生素D和性激素属于固醇类，D错误．
故选：ABC．

点评 本题考查组成细胞的脂质种类及作用；意在考查学生的理解和应用能力，识记脂质的种类及作用，能结合所学的知识准确判断各选项．