题目内容

鱼被宰杀后，鱼体内的ATP生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶（ACP）会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降．为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鲑鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，实验结果如图．
（1）在动物体细胞内产生ATP的场所是
 
．
（2）本实验探究的问题是
 
．
（3）根据结果可知将宰杀后的鲑鱼放在
 
℃鲜味最差．
（4）多数酶是具有催化能力的蛋白质，其生物活性与蛋白质的
 
有关．酸性磷酸酶是总长度为419个氨基酸的蛋白质，用蛋白酶处理酸性磷酸酶得到五种不同长度的多肽，测定这五种多肽活性，结果下表所示．你认为酶分子中具有活性的部分最可能是
 
段．
测定对象 酸性磷酸酶 1-196号
氨基酸		 1-302号
氨基酸		 197-419号
氨基酸		 84-41号
氨基酸		 44-41号
氨基酸
活性 有 有 有 无 无 无
考点：ATP在能量代谢中的作用的综合,探究影响酶活性的因素
专题：
分析：分析曲线图：在最适温度之前，不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大，但是超过最适温度后，ACP活性都会随着温度的上升而降低．
分析表中数据：1-196号氨基酸具有活性，说明酶分子的活性部位1-196号氨基酸段；84-41号氨基酸和44-41号氨基酸无活性，说明酶分子的活性部位最可能是在44-196号氨基酸段．
解答： 解：（1）能产生ATP的生理活动有光合作用和呼吸作用，在动物体内只有呼吸作用能产生ATP，所以动物细胞中产生ATP的场所是细胞质基质和线粒体．
（2）曲线图中有两个变量，即温度和鱼的种类，因变量是酸性磷酸酶的活性，因此该实验探究的是不同鱼的酸性磷酸酶在不同温度下的活性大小．
（3）图中可知，40℃是鲑鱼ACP的最适宜温度，即在此温度条件下肌苷酸分解最快，鲜味很快会下降．
（4）蛋白质的生物活性与其空间结构有关．由表中数据可知：1-196号氨基酸具有活性，说明酶分子的活性部位1-196号氨基酸段；84-41号氨基酸和44-41号氨基酸无活性，说明酶分子的活性部位最可能是在44-196号氨基酸段．
故答案：（1）细胞质基质、线粒体
（2）不同鱼的酸性磷酸酶在不同温度下的活性大小
（4）40
（4）空间结构   第44到196号氨基
点评：本题结合图表，考查酶活性的相关知识，意在考查考生从题目所给的图形中获取有效信息的能力；能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系；理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力．
练习册系列答案
相关题目
以下对人体内有氧呼吸和无氧呼吸生理活动的叙述中，正确的是（　　）
A、都产生二氧化碳
B、不可以同时进行
C、产生的[H]去向不同
D、中间产物都相同
大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品，为了探究大蒜叶片在不同温度下的光合作用和呼吸作用强度，某小组进行了如图甲所示的实验，不同温度下a、b值变比如图乙所示．请回答下列问题：
（1）从如图可知，在13℃～16℃之间，随着温度的升高，呼吸作用强度
 
，实际光合作用的强度
 
．
（2）如果恒定在上述某一温度，维持10小时光照，l0小时黑暗，则大蒜叶片最多能增重
 
mg，此时的温度是
 
℃．
（3）利用大蒜根尖（体细胞中含16条染色体）进行有丝分裂的相关实验，染色所用的试剂是
 
，能够为根尖细胞分裂提供ATP的场所是
 
．若根尖细胞在含有32P的培养液中完成一个细胞周期后，转移至不含有32P的培养液中继续分裂至后期，则移向细胞同一极的染色体中，含32P的染色体有
 
条．
已知水稻的光效（光能利用效率）由一对基因（A、a）控制，抗病性由另一对基因（B、b）控制，两对基因独立遗传．高光效抗病水稻的育种方案如下，请回答下列问题：

（1）水稻的低光效与高光效这对相对性状中，
 
是显性性状，而甲的基因型为
 
．
（2）假设辐射处理后得到一株水稻，检测突变基因转录出的mRNA，发现第二个密码子中的一个碱基发生替换，问该水稻的光能利用效率一定提高吗？
 
，原因是
 
．
（3）若用乙培育高光效抗病水稻新品种，为了提高其在子代中的比例，应采用的育种方法是
 
，其比例为
 
．
（4）若右图为一株水稻（Aa）减数分裂过程中的一个细胞，同一条染色体两条姐妹染色单体的同一位点上的基因分别是A和a，造成这种结果可能的原因有
 
．若要使水稻的高光效基因在玉米植株中表达，从理论上讲常用的育种方法
 
．
如图表示人体细胞膜结构模式图，请据图回答：

（1）图中细胞膜与细胞中的
 
等结构共同构成细胞的生物膜系统．
（2）直接为a、d过程提供能量的物质的结构式可以简写成
 
，其分子中
 
的高能磷酸键很容易水解．在神经细胞中，产生该物质的过程是
 
．
（3）某人进食后0.5～1小时，物质G代表的
 
激素）将会增多，并作用与细胞膜上的特异性受体，促进某细胞中发生了E到F（F是一种多糖）的转换，该细胞最可能是
 
或
 
细胞．这一过程表明细胞膜具有
 
功能．
（4）寒冷刺激下，物质G代表的
 
激素）几乎作用于体内所有细胞，提高细胞代谢的速率；另外该激素可以促进幼年动物脑的发育并能维持成年个体神经系统的兴奋性，这反映了内分泌腺分泌的激素可以影响
 
．
有关基因工程的问题
mtDNA是存在于人类细胞线粒体中双链闭合环状的DNA分子，具有自我复制、转录和控制合成蛋白质的功能．mtDNA的类型具有明显的种族特异性．若用两种识别切割序列完全不同的限制酶M和N切割某人的mtDNA，通过凝胶电泳分离分析得下表．限制酶M和N的识别序列和切割位点如图1所示．

凝胶电泳结果
（1kb=1000对碱基）（+表示该片段的存在以及含量）
分子量（kb） 酶M 酶N 酶M+酶N
1.0 + +
2.0 +
3.0 +
4.0 +
5.0 +
6.0 +
7.0 +
9.0 +
10.0 +
1）该mtDNA的长度为
 
kb．在该DNA分子中，M酶与N酶的切割位点分别有
 
个．
2）M酶与N酶切出的能相互粘连的末端能在
 
酶的作用下相互连接，请将连接的结果表示出来：
 
．连接后的序列是否可以用M酶、N酶进行切割，并简述理由：
 
．
3）有人认为mtDNA能成为研究人类起源与进化的一个有力工具，请简述理由：
 
．如图2为真核细胞的某基因的结构图以及限制酶M和N的切割位点．
4）现用该基因作为目的基因，若采用直接从供体细胞中分离，具体方法是：
 
．这个方法虽操作方便，但切割下的基因中含有不能指导蛋白质合成的区域．因此，目前往往采用逆转录的人工合成的方法，其基本步骤是：
 
．
5）已知Ⅱ区的碱基数是2000个，其中阴影区域碱基数是800个，空白区域中G和C的总数共有400个，则由该区转录的mRNA中A和U总数是
 
．
水稻有香味是受基因控制的，其植株和种子均有香味．研究人员为确定香味基因的显隐性，以有香味的“粤丰B”和无香味“320B”水稻为材料，互为父母本进行如下杂交实验：

请分析回答：
（1）从实验结果分析，水稻有无香味的性状是由
 
对基因控制的，其遗传符合
 
定律，做出上述判断的依据是
 
，其中香味基因是
 
性基因．
（2）在F2代无香味的190株植株中，杂合子有
 
株．
（3）不同品种水稻的香味有差异，具有不同香味的水稻两两杂交，所获得的各F1群体均表现为有香味．不同品种的有香味水稻分别与无香味的水稻杂交，F1、F2植株与种子香味表现及比例与上述杂交实验结果一致．由此可以判断，香味基因的出现很可能是
 
的结果，这一变化具有
 
．所有供试有香味水稻的香味基因彼此之间可能是
 
基因．
鸡的性别决定方式为ZW型，羽毛颜色有芦花斑纹、非芦花斑纹、白色三种．羽毛的芦花斑纹由伴性基因B控制，羽毛的显色需要基因A的存在，ZBW、ZbW视为纯合子；翻毛与非翻毛由一对等位基因控制，后者由基因d决定．现有非芦花翻毛鸡与白羽非翻毛鸡杂交情况如下，请分析作答：

（1）羽毛颜色这一性状遗传时受
 
对等位基因控制．仅就羽毛颜色这一性状，亲本雌鸡的基因型是
 
，F1中雄鸡的基因型是
 
．
（2）F2群体中B的基因频率是
 
；芦花鸡的基因型有
 
种，其中雌雄之比为
 
；白羽中杂合子所占的比例是
 

（3）翻毛、非翻毛这对性状遗传时符合
 
定律．欲判断B、b与D、d遗传时是否遵循基因的自由组合定律，观察统计F2中翻毛鸡（或非翻毛鸡）中的性别比例即可得知：若
 
，则B、b与D、d遗传时遵循基因的自由组合定律；若
 
，则B、b与D、d遗传时不遵循基因的自由组合定律．
下列关于人体稳态的叙述，正确的是（　　）
A、严重腹泻后只需补充水分就能维持细胞外液正常的渗透压
B、人体内血糖平衡的调节直接由下丘脑所控制的神经来完成
C、甲状腺激素和肾上腺素在体温调节的过程中具有拮抗作用
D、体内的细胞只有通过内环境才能与外界坏境进行物质交换

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网