Question

免疫球蛋白ⅠgG的结构示意图如下，其中－S－S－表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该ⅠgG由m个氨基酸构成，则该ⅠgG有肽键数

[　　]

A．

m个

B．

（m＋1）个

C．

（m－2）个

D．

（m－4）个

Answer 1

答案：D
解析：

从题中图示可看出，该免疫球蛋白ⅠgG由m个氨基酸经脱水缩合形成的4条肽链构成，即脱水分子数为（m－4）个，肽键个数与水分子数是一一对应的，肽键个数也为（m－4）个。