题目内容

下列哪一项实验处理没有显色反应(   )

A.用碘处理淀粉
B.用碘处理麦芽糖
C.用双缩脲试剂处理多肽
D.用斐林试剂处理葡萄糖(水浴煮沸)

B

解析试题分析:淀粉遇碘变蓝,双缩脲试剂与肽键反应出现紫色,斐林试剂处理还原糖出现砖红色沉淀,故选B。
考点:本题考查检测生物组织中的成分实验等相关知识,意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。

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