题目内容

制泡菜时坛口必须密封主要是为了

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A．防止水分蒸发
B．防止细菌侵入
C．防止泡菜萎蔫
D．给乳酸菌创造发酵的条件
答案：D
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  1. A.
    防止水分蒸发
  2. B.
    防止细菌侵入
  3. C.
    防止泡菜萎蔫
  4. D.
    给乳酸菌创造发酵的条件

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