题目内容
下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
A．可用包埋法制备固定化酵母细胞
B．反应产物对固定化酶的活性没有影响
C．葡萄糖异构酶固定前后专一性不同
D．固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应
【答案】
A
【解析】酵母细胞个大，适合用包埋法，酶个小，适合的吸附法或化学结合法；一些反应产物可以与酶特异性结合，从而影响酶的活性；酶固定前后专一性不变；不能说催化“各种”反应底，酶有一定的专一性。
【考点定位】考查酶的固定化知识，属于考纲理解层次，难度较小。
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