题目内容
【题目】一种蛋白质共含有100个氨基酸,其相对分子质量约是10272,已知每个氨基酸的相对分子质量平均是120,则该蛋白质共有几条肽链组成
A. 二 条 B. 三条 C. 四条 D. 五条
【答案】C
【解析】根据题干信息分析,100个氨基酸的分子总量=120×100=12000,蛋白质的相对分子质量约为10272,则脱去水的分子总量为12000-10272=1728,说明共脱去水分子数=1728÷18=96个,因此该蛋白质中含有的肽链数=100-96=4条,故选C。
练习册系列答案
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【题目】下面是一组鉴别生物体内几种有机物的实验,其中的数字分别代表
待测物质 | 试剂 | 颜色反应 |
蛋白质 | 双缩脲 | ③ |
脂肪 | ② | 红色 |
① | 斐林试剂 | 砖红色 |
A. ①还原糖、②苏丹Ⅲ、③紫色 B. ①蔗糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色
C. ①还原糖、②苏丹Ⅳ、③蓝色 D. ①果糖、②苏丹Ⅳ、③紫色