题目内容
13．桔皮在压榨前，应用什么浸泡（ ）| A． | 石灰水 | B． | 水 | C． | 酒精 | D． | 盐酸 |
分析 橘皮油主要存在于橘皮中，提取橘皮油的常用方法是压榨法，压榨法提取橘皮油的实验流程是：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再过滤→橘皮油
解答 解：用压榨法从橘皮中提取橘皮油时，由于橘皮中含有大量的果蜡和果胶，压榨时容易滑脱，用石灰水浸泡是为了破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率．
故选：A．
点评 本题考查压榨法提取橘皮精油的知识，对于橘皮油的提取方法和用压榨法提取橘皮油的实验过程的识记和理解是解题的关键．
练习册系列答案
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4．用如图所示的坐标表示生物学中某些现象，其中解释不合理的是（ ）
| A． | 该坐标可用来表示叶片年龄与其叶绿素含量的关系 | |
| B． | 若该坐标表示一个生态系统内的生物在单位时间内有机物合成量随时间变化时，则a～b段表示环境出现剧烈变化 | |
| C． | 若该坐标表示青霉菌生长曲线时，c点是提取青霉素的最佳时间 | |
| D． | 若该坐标表示一个国家人口数量随时间变化时，在a～b段，该国老人数量比例较小 |
1．下列有关细胞的结构与功能说法正确的是（ ）
| A． | 核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌唯一共有的细胞器 | |
| B． | 细胞核位于细胞的正中央，因此它是细胞的控制中心 | |
| C． | 内质网是细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的“车间” | |
| D． | 细胞质中的液体也称细胞液 |
8．如图表示刚施肥后的根尖成熟区表皮细胞在土壤溶液中的状态．请据图判断下列说法正确的是（ ）
| A． | 该细胞正处于质壁分离的状态 | |
| B． | 该细胞的细胞液浓度高于土壤溶液的浓度 | |
| C． | 细胞液中的水分进出细胞只经过细胞膜 | |
| D． | 此时该细胞不能吸收水分和无机盐离子 |