Question

为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响，某研究小组选取40名健康学生志愿者，按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组，按组别给予相应早餐，并分别于空腹（餐前）和餐后1、2、3h取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量，实验期间不食用其他食物，实验结果见如图．（正常人血糖为3～9mmol/L）下列叙述错误的是（　　）

• A、在4组实验中，早餐后高糖早餐组血糖浓度升得最快，其主要原因是大量糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收
• B、高脂高蛋白组胰岛素水平较高，说明氨基酸等物质能促进胰岛素的分泌
• C、若餐后1 h取血的同时收集尿液进行尿糖含量检测，不进早餐组（A）、高糖早餐组（B）和高脂高蛋白早餐组（C）的检测结果最可能是：A=B=C
• D、胰岛素属于内环境的成分，胰岛素由胰岛B细胞释放到细胞外的运输方式是主动运输

Answer 1

考点：体温调节、水盐调节、血糖调节

专题：

分析：据图分析：餐后高糖早餐组血糖浓度升得最快最高，均衡营养组次之，高脂高蛋白组再次之，不进早餐组最低；餐后均衡营养组的胰岛素浓度升得最快最高，高脂高蛋白组次之，高糖早餐组再次之，不进早餐组最低．

解答： 解：A、在4组实验中，早餐后由于大量糖类消化水解成葡萄糖后被快速吸收，所以高糖早餐组血糖浓度升得最快最高，A正确；
B、高脂高蛋白水解形成脂肪酸和氨基酸被吸收，在人体内可转化成葡萄糖，导致血糖浓度升高，从而促进胰岛素分泌增加，B正确；
C、人体内血糖在神经-激素的调节主要下能维持动态平衡，不进早餐组、高糖早餐组和高脂高蛋白早餐组的尿液均不存在尿糖，且血糖浓度可能相同，C正确；
D、胰岛B细胞分泌胰岛素的运输方式是胞吐，体现细胞膜的流动性，D错误．
故选：D．

点评：本题结合图示主要考查血糖平衡的调节，意在提高学生识图分析能力和对血糖平衡调节原理的理解与运用．