Question

11．如图表示的是某类酶作用的模型．说法正确的是（　　）

• A． 物质A代表反应物
• B． 物质B只能是有机物
• C． 图示反应不可能发生在动物的消化道中
• D． 该模型可以解释酶的专一性

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能． 
4、分析题图：图示为某类酶作用的模型，其中A在化学反应前后不发生改变、表示某种酶，B表示反应底物，C和D表示水解产物，B和A的结构在一定程度上互补，体现了酶的专一性．

解答 解：A、由以上分析可知图中的A代表酶、不代表反应物，A错误；
B、图中的物质B是酶的催化反应中的反应底物，可以是有机物、也可以是无机物，B错误；
C、图示反应可表示发生在动物的消化道中蛋白酶（题图中的A）对蛋白质（题图中的B）的分解反应，C错误；
D、该模型中的B和A分别表示反应底物和酶，二者结构在一定程度上互补，体现了每一种酶只能催化一种或者一类化学反应，即酶的专一性，D正确．
故选：D．

点评 本题结合某种酶作用的模型，考查酶的特性和酶促反应原理的知识，考生识记酶的特性、明确酶促反应原理、根据模型图准确判断图中各物质的含义是解题的关键．