Question

11．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，不正确的是（　　）

• A． 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢部分来自氨基
• B． 纤维素与脂肪都是由C、H、O元素组成的
• C． Fe是构成血红蛋白的成分，属于大量元素
• D． 组成RNA和DNA的碱基种类不完全相同

Answer 1

分析 1、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．
2、DNA的结构：元素（ C、H、O、N、P）→脱氧核糖、磷酸和含氮碱基（四种：腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶）→脱氧核糖核苷酸（四种）→脱氧核糖核苷酸链→DNA．
RNA的结构：元素（ C、H、O、N、P）→核糖、磷酸和含氮碱基（四种：腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶）→核糖核苷酸（四种）→核糖核苷酸链→RNA．

解答 解：A、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自氨基和羧基，A错误；
B、纤维素属于糖类由C、H、O三种元素组成，脂肪也是由C、H、O三种元素组成，B正确；
C、Fe是构成血红蛋白的成分，属于大量元素，C 正确；
D、DNA和RNA的碱基种类不完全相同，组成DNA的碱基为A、C、G、T，而组成RNA的碱基为A、C、G、U，D正确．
故选：A．

点评 本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的种类及作用；识记组成细胞的化合物的种类及元素组成，能对DNA和RNA进行比较；识记氨基酸脱水缩合的概念，明确脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．