Question

【题目】糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是（ ）

A. 蔗糖、乳糖水解后的产物都是葡萄糖

B. 葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位

C. 在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白

D. 所有糖类都是生物体的主要能源物质

Answer 1

【答案】B

【解析】蔗糖水解后的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解后的产物是葡萄糖和半乳糖，A项错误；麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位均是葡萄糖，B项正确；在细胞膜上糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，C项错误；纤维素属于结构多糖，参与细胞壁的组成，不参与供能，D项错误。