题目内容

如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况,则该酶最可能是酶(  )
A、胃蛋白酶B、唾液淀粉酶
C、肠肽酶D、过氧化氢酶
考点:探究影响酶活性的因素,酶的特性
专题:
分析:分析曲线图:图示表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况,其中pH在1-2范围内,随着pH的升高,酶促反应速率逐渐加快;pH在2-4范围内,随着pH的升高,酶促反应速率逐渐减慢.可见该酶的最适pH约为2,最适温度约为37℃.
解答: 解:A、胃蛋白酶的适宜pH约为2,最适温度约为37℃,与图相符,A正确;
B、唾液淀粉酶的适宜pH约为6.8,与图不符,B错误;
C、肠肽酶的适宜pH约为7.6,与图不符,C错误;
D、过氧化氢酶的适宜pH为7.0~7.3,最适温度为37℃,与图不符,D错误.
故选:A.
点评:本题结合曲线图,考查探究影响酶活性的因素,首先要求考生能认真分析曲线图,得出该酶的适宜pH和温度,其次还要求考生熟记胃蛋白酶、唾液淀粉酶、肠肽酶和过氧化氢酶的适宜pH和温度,再结合图中信息做出准确的判断.
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