题目内容

已知20种氨基酸平均相对分子质量为a,现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b,此蛋白质分子中的肽键数为 (  )

A.       B.       C. -1      D.

 

【答案】

 B

【解析】蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目*氨基酸分子质量-脱去水分子数*水分子的质量,脱去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数,设肽键数为x则有,

b=a(x+n)-18x,x=

 

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