Question

在测定胃蛋白酶活性时，将溶液PH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将( )

A. 不断上升 B.没有变化 C.先升后降 D.先降后升

 

Answer 1

B

【解析】

试题分析：胃蛋白酶在酸性的情况下活性高，在PH为10这样过碱的环境，胃蛋白酶空间结构遭到破坏，已经永久性失活了。

考点：本题考查了酶的作用条件需要适宜的PH值等知识。意在考查考生的能运用所学的知识与观点，通过分析、比较综合等方法对某些生物学问题进行推理，做出合理判断的能力。