Question

下列关于组成生命的化学物质中，说法不正确的是         (　　)

A．碳是生物体的核心元素，它总在每种物质结构的中央

B．氧化分解脂肪比氧化分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气

C．若组成两种蛋白的氨基酸种类和数目相同，则氨基酸的排列顺序可能不同

D．多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中要脱去水分子

Answer 1

A

解析试题分析：碳之所以成为生物体的核心元素，是由于以下关系：碳原子 → 碳链 (基本骨架 )→ 不同有机物的单体→不同多聚体 (各种有机物 )→ 细胞，碳不一定在每种物质的中央，A错误；脂肪中含氢、碳多，氧少，氧化分解需要消耗更多的氧气，B正确；蛋白质多样性的原因是氨基酸种类和数目及氨基酸的排列顺序及肽链空间结构不同，C正确；大分子物质如多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中要脱去水分子，D正确。
考点：本题考查构成细胞化学物质的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。