Question

7．如图所示有四种分子（d、e、f、g）和一种细胞结构（图甲，只有图中表示的分子构成），请回答问题：

（1）以上述四种分子为原料可合成的四肽（肽链而非环肽）最多有81种，细胞中的蛋白质合成场所是核糖体（指细胞器）．这些四肽中，一个四肽分子最多可含有1个氨基，最多可含有13个氧原子．
（2）上述d、e、f、g中的e分子不会在这种结构中出现，图中a代表的是蛋白质分子．

Answer 1

分析 分析甲图：a嵌入磷脂中，b镶在磷脂表面，c横跨整个磷脂双分子层．
分析四种分子：dfg都含有一个氨基和一个羧基直接连接在中心碳原子上，处于组成蛋白质的氨基酸，而e中氨基不直接连接在中心碳原子上，不属于组成蛋白质的氨基酸．

解答 解：（1）由以上分析可知，四种分子中只有dfg是组成蛋白质的氨基酸分子，因此以它们为原料可合成的四肽（肽链而非环肽）最多有3×3×3×3=81种；氨基酸脱水缩合形成肽链的场所是核糖体；由于这三种氨基酸分子都只含有一个氨基，因此这些四肽中，一个四肽分子最多可含有1个氨基；由于d中含有2个羧基（4个氧原子），若该四肽都是由d形成的，则该四肽最多可含有4×4-3=13个氧原子．
（2）由以上分析可知，上述d、e、f、g中的e分子不是构成蛋白质的氨基酸，因此不会在这种结构中出现；图中a代表蛋白质分子．
故答案为：
（1）81      核糖体     1     13
（2）e      蛋白质

点评 本题结合图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合、生物膜等知识，要求考生识记氨基酸的结构通式，能据此准确判断组成蛋白质的氨基酸分子；识记氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程，掌握其中的相关计算；识记生物膜的结构及特点，能结合图中信息准确答题．