题目内容
人们常用萃取法、蒸馏法和压榨法提取植物中的有效成分，下列关于这三种方法的叙述中，错误的是（ ）
| A、蒸馏法是利用水将芳香油溶解下来，水蒸发后得到芳香油 |
| B、压榨法是通过机械加压，将原料中的芳香油挤压出来 |
| C、萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，之后再蒸发出有机溶剂 |
| D、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 |
考点：从生物材料中提取某些特定成分
专题：
分析：植物芳香油的提取方法主要有蒸馏法、压榨法和萃取法．蒸馏法适用于提取易挥发的芳香油，压榨法适用于提取在蒸馏时易焦糊和分解的芳香油，萃取法适用于化学性质稳定，易溶于有机溶剂，并适用蒸馏装置浓缩分离的有效成分的提取．
解答：
解：A、蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后可以分层，将芳香油分离出来，A错误；
B、压榨法是通过机械加压，将原料中的芳香油挤压出来，B正确；
C、萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，之后再通过蒸馏装置蒸发出有机溶剂，剩下的就是要提取的物质，C正确；
D、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，D正确．
故选：A．
B、压榨法是通过机械加压，将原料中的芳香油挤压出来，B正确；
C、萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，之后再通过蒸馏装置蒸发出有机溶剂，剩下的就是要提取的物质，C正确；
D、蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油，D正确．
故选：A．
点评：本题主要考查植物有效成分的提取，意在强化学生对相关提取方法的识记、理解与运用．
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