Question

下列关于实验原理和技术操作的叙述中不正确的是（　　）
①观察植物细胞质壁分离和有丝分裂的实验中，必须都要始终保持细胞的活体状态
②使用显微镜时，当由低倍物镜换成高倍物镜时，视野变暗，此时应调节反光镜或调大光圈使视野变亮
③在“DNA粗提取和鉴定”实验中，将所得到的含有DNA的粘稠物应加入到0.14mol/L的NaCl溶液继续提纯
④鉴定蛋白质时，双缩脲试剂可用斐林试剂代替
⑤探索温度对酶活性影响的实验中，若使试剂改为豆浆、蛋白酶和双缩脲试剂，也能得到相同结论．

• A、①②③④⑤
• B、①③④⑤
• C、②③④
• D、①③⑤

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素,检测蛋白质的实验,细胞观察实验,观察植物细胞的质壁分离和复原,观察细胞的有丝分裂,DNA的粗提取和鉴定

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答： 解：①观察植物细胞的质壁分离需要使细胞保持细胞的活性，观察植物细胞的有丝分裂实验，需要使用酒精将细胞解离固定，①错误；
②使用显微镜时，当由低倍物镜换成高倍物镜时，视野变暗，此时应调节反光镜或调大光圈使视野变亮，②正确；
③在“DNA粗提取和鉴定”实验中，将所得到的含有DNA的粘稠物应加入到2mol/L的NaCl溶液继续提纯，③错误；
④双缩脲试剂需要先加A液再加B液，斐林试剂必须是甲液和乙液混合均匀以后使用，不能替换，④错误；
⑤探索温度对酶活性影响的实验中，若使试剂改为豆浆、蛋白酶和双缩脲试剂，蛋白酶的本质是蛋白质，也可以与双缩脲试剂发生颜色反应，不能得到相同结论，⑤错误．
故选：B．

点评：此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．