Question

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，如图是它的结构简式．请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有

 

个氨基和

 

个羧基．
（2）该化合物是由

 

个氨基酸失去

 

分子水而形成的，这样的反应叫做

 

．
（3）该化合物叫

 

肽，各个氨基酸之间以

 

连接，这种化学连接的结构可以简写成

 

．
（4）该化合物有

 

种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是

 

不同．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：图示结构表示肽链的结构，该肽链中含有1个氨基（-NH₂），1个羧基（-COOH），4个肽键（-CO-NH-）．

解答： 解：（1）由图可知，该化合物中有1个氨基和1个羧基．
（2）该化合物中有4个肽键，是由5个氨基酸经脱水缩合失去4个水分子形成的．
（3）该化合物有5个氨基酸组成，是五肽，各个氨基酸之间以肽键连接，肽键结构式为-CO-NH-．
（4）氨基酸的种类不同是由R基决定，组成该化合物的氨基酸有4种．
故答案为：
（1）1  1
（2）5       4      脱水缩合  
（3）五  肽键-CO-NH-
（4）4    R基

点评：对于氨基酸的结构通式和氨基酸脱水缩合反应的理解、识记，把握知识的内在联系是解题的关键．