题目内容
某同学设计了油脂的皂化反应实验方案，其步骤如下：
上述题中的油脂以硬脂酸甘油酯为例．回答：
(1)请写出题中的主要反应原理．
(2)理论上可得到硬脂酸钠多少？
答案：
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(1)请写出题中的主要反应原理．
(2)理论上可得到硬脂酸钠多少？
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