Question

（2010?浙江）下列关于物质结构与性质的叙述中，正确的是（　　）

A．水分子中O-H键的键能很大，因此水的沸点较高

B．因为蛋白质分子与胶体颗粒大小相近，故蛋白质溶液具有胶体的某些性质

C．有机物的同分异构体之间性质一定有明显差异

D．因苯环对羟基的影响，使苯酚具有较强的酸性，能与NaHCO₃溶液反应放出CO₂

Answer 1

分析：A．水的沸点较高与氢键有关；
B．分散质粒子直径在1nm～100nm之间的分散系属于胶体；
C．有机物的同分异构体之间性质不一定有明显差异；
D．强酸反应制取弱酸．

解答：解：A．水的沸点较高与氢键有关，与键能无关，故A错误；
B．蛋白质溶液是胶体，蛋白质溶液具有胶体的某些性质，故B正确；
C．有机物的同分异构体之间性质不一定有明显差异，如1-丙醇和2-丙醇具有某些相似的化学性质，故C错误；
D．苯酚酸性较H₂CO₃弱，不能与NaHCO₃溶液反应，故D错误．
故选B．

点评：本题考查键能的应用、胶体的性质、有机物的性质、强酸反应制取弱酸的原理，难度不大，注意苯酚酸性较H₂CO₃弱，不能与NaHCO₃溶液反应．