题目内容
以下4种物质是常用香精的主要成分,下列说法正确的是( )
CH3OHCHH3CCH3 CHOHCH3 COOCH3NH2 CHOCHH3CCH3
百里香酚 苏合香醇 人造橙花油 枯茗醛
A. 上述物质中只有一种成分含有1个手性碳原子
B. 鉴别百里香酚和苏合香醇可和溴水或酸性高锰酸钾溶液
C. 苏合香醇和人造橙花油均能发生加成、消去、氧化和缩聚反应
D. 与枯茗醛互为同分异构体且苯环上只有一种氢的酚类单环物质有2种
【答案】
AD
【解析】略
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