题目内容
我们知道，人体若缺碘会患碘缺乏病（IDD），研究表明，碘也是牛羊等动物合成甲状腺激素不可少的成分，甲状腺激素对机体的生物学作用极为广泛，牛羊等动物一旦缺乏碘就会引起碘缺乏症。该病的临诊特征是甲状腺增生肿大，生长发育受阻和繁殖成活率下降等。严重的造成死亡。目前，各地普遍缺碘，人以碘盐补充，而家畜没有投入碘盐，所以容易发生缺碘症。为了消除人体碘缺乏病，我国政府规定食用盐必须是加碘食盐，简称碘盐。所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3），请计算（精确到0.1）：
（1）碘酸钾中碘元素的质量分数。
（2）若成人每天食用7 g碘盐，从中摄取0.15 mg碘，那1 kg碘盐中含碘多少毫克？
（3）我国规定每千克食盐中碘酸钾的含量在0.06～0.08 g。某研究小组称取食盐样品100 g，加入足量碘化钾发生反应KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O，测得生成碘单质0.025 4 g，请计算1 000 g样品中KIO3的含量，并判断样品是否符合国家标准。
（1）59.3% （2）21.4 mg （3）0.07 g，符合
解析:
（1）碘酸钾中碘元素的质量分数为：
（2）设1 kg碘盐中含碘x毫克，则
解得：x=21.4 mg。
（3）设100 g食盐样品中含KIO3的质量为y，则：
KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O
214 g 3×254 g
y? 0.025 4 g
解得：y=0.007 g，则1 000 g样品中KIO3的含量为0.07 g，介于0.06～0.08 g之间，故符合国家标准。
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