Question

当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时，不可能产生的氨基酸是（　）

A．

B．

C．

D．

 

Answer 1

答案：D
解析：

解析：将所给蛋白质片断按肽键中C—N键的断裂方式，分割a-氨基酸，根据其结构与备选答案对照，找出不可能水解得到的氨基酸； 通过结构对比可看出，蛋白质结构片断中，有三个分别与选项A、B、C相同，只有D与哪个片断也不同，故选D。