题目内容
铁元素是人体的重要营养元素，铁在人体内的主要功能是参与氧的转运、交换和组织呼吸过程，以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量ATP。
(1)人体正常的血红蛋白应该含Fe2＋，若误食亚硝酸盐，则导致低铁血红蛋白转化成高铁血红蛋白而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列说法中正确的是 ( )。
A．亚硝酸盐是还原剂
B．维生素C是还原剂
C．维生素C将Fe3＋还原成Fe2＋
D．亚硝酸盐被氧化
(2)乳酸可以与精制铁粉制备一种药物，反应式为：
2CH3CH(OH)COOH＋Fe―→2[CH3CH(OH)COO]2Fe＋H2↑
反应式中的氧化剂是________，还原剂是________，产物乳酸亚铁可以治疗的疾病是________。
(3)举一例说明铁元素在人体中的重要作用。
解析 (1)因Fe2＋具有还原性，而亚硝酸盐有较强的氧化性，因此误服亚硝酸盐后，低铁血红蛋白中的Fe2＋便被氧化成Fe3＋而丧失输氧能力，导致中毒；用维生素C可解除亚硝酸盐中毒现象，说明维生素C又可将高铁血红蛋白还原成低铁血红蛋白，故本题答案应为B和C两项。(2)因金属单质的化合价升高，因此反应中还原剂必为Fe，氧化剂应该是乳酸(其中的氢元素化合价降低)；因乳酸亚铁属于低价铁的化合物，因此用它可以治疗缺铁性贫血。
答案 (1)BC
(2)乳酸 Fe 缺铁性贫血
(3)人体内的血红素中含铁，如果铁的摄入量不足或吸收作用不良时，将使机体出现缺铁性或营养性贫血。
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)，它能加速人体衰老，因而被称为“夺命杀手”。我国科学家尝试用含硒化合物Na2SeO3消除人体内的活性氧，则Na2SeO3所起的作用是 ( )。