Question

下列说法不正确的是（　　）

A、分子式为C₃H₈O的所有同分异构体共3种

B、纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

C、用乙醇和浓H₂SO₄制备乙烯时，不可用水浴加热控制反应的温度

D、迷迭香酸结构如图：1mol迷迭香酸最多能和含6mol NaOH的水溶液完全反应

Answer 1

分析：A．醇和醚互为同分异构体；
B．葡萄糖是单糖；
C．乙醇和浓H₂SO₄制备乙烯时，温度为170℃；
D．酯基、羧基和酚羟基能与氢氧化钠反应．

解答：解：A．分子式为C₃H₈O的醇有两种，即1-丙醇和2-丙醇和甲乙醚，故A正确；
B．葡萄糖是单糖，不能水解，故B错误；
C．乙醇和浓H₂SO₄制备乙烯时，温度为170℃，水浴最高为100℃，故C正确；
D．酯基、羧基和酚羟基能与氢氧化钠反应，最多能和含6mol NaOH的水溶液完全反应，故D正确．
故选B．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，注意醇和醚互为同分异构体，A为易错点．