题目内容

苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效,苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为

(1)苹果醋中含有的官能团的名称是________________。

(2)苹果醋的分子式为________。

(3)1 mol苹果醋与足量Na反应,能生成标准状况下的H 2 ________L。

(4)苹果醋可能发生的反应是________。

A.与NaOH溶液反应

B.与石蕊试液作用

C.与乙酸在一定条件下发生酯化反应

D.与乙醇在一定条件下发生酯化反应

(5)两分子苹果醋发生酯化反应成C8H10O9的链状酯有 种。

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