Question

下表是某地市场销售的一种加碘食盐包装袋上的部分文字说明：

某研究小组对该碘盐进行了分析：称取40.0 g碘盐配成100 mL溶液，取20.00 mL该溶液于锥型瓶中，向锥型瓶中加入足量碘化钾溶液，并加入几滴淀粉溶液，混合均匀后，用0.001 mol/L　Na₂S₂O₃溶液进行滴定．滴定前滴定管的液面读数为0.22 mL，滴定达终点时滴定管的液面读数为15.22 mL．

(KIO₃＋5KI＋6HCl3I₂＋6KCl＋3H₂O，I₂＋2Na₂S₂O₃2NaI＋Na₂S₄O₆)

(1)通过计算判断该碘盐的含碘量是否在20～40 mg/kg的范围内？

(2)若成年人每天需摄入0.15～0.20 mg碘才能满足人体健康的需要．假设一个成人除了从加碘盐中获取碘元素外，不再通过其他途径获取碘元素，通过计算说明成人平均每天食用5 g加碘盐是否能获得所需要的碘？

Answer 1

答案：
解析：

(1)反应的化学方程式为： 　　 　　所以KIO3∶Na2S2O3＝1∶6 　　消耗Na2S2O3的物质的量＝(15.22 mL－0.22 mL)÷1000×0.001 mol/L＝0.000015 mol 　　KIO3的物质的量＝0.000015 mol÷6＝0.0000025 mol(3分) 　　I的质量＝0.0000025 mol×127＝0.0003175 g＝0.3175 mg(2分) 　　含碘量＝100 mL÷20.00 mL×0.3175 mg÷0.04 kg＝39.6875 mg/kg(3分) 　　(2)5 g÷1000×39.6875 mg/kg＝0.1985 mg　能(4分)