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苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3—CH=CH—CH=CH—COOH)都是常用食品防腐剂。下列物质只能与其中一种酸发生反应的是(    )

A.金属钠              B.氢氧化钠                C.溴水                D.乙醇

解析:两种酸分子中,都含有羧基,都能与Na、NaOH发生反应,也都能与醇发生反应,A、B、D三项被排除。

苯甲酸与溴水不反应,山梨酸与溴水易加成,C项为答案。

答案:C

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